みかぽん

さいたま市浦和区にある自宅でパン教室の主宰です。

思い出すと、もう30年以上前のこと。
幼少の頃。
友人のお母さんにパンを作らせてもらったのが生地に初めて触ったときでした。


果たしてきっかけがそこなのか、父と観に行った【魔女の宅急便】のパンに魅了されたのかわかりませんが…

大学は短期大学で介護福祉士の資格を取得し、就職先は介護ではなくて歯科医院で歯科助手をしていました。親泣かせの私なのです。そして今と全く関係のないお仕事ということも(笑)幼き頃から歯科医院にはお世話になっていて、自分の大好きなスポ